去香港吃什么_去香港美食攻略
1.香港美食介绍
2.放去香港一定要打卡的美食
3.吃遍香港美食攻略
4.香港机场里面好吃的
5.期去香港必吃的美食推荐
导语:香港 除了享有"购物天堂"的美称之外,也享有 "美食天堂" 之称。各式各样的中外美食应有尽有。人在香港,好好享受香港特色美食吧!
NO.1 鱼蛋粉?鱼蛋又叫鱼肉丸子,味道细腻鲜美。鱼蛋粉是以爽滑幼细的米粉为主料,以大地鱼干、猪骨熬汤作为汤底,再加上鱼蛋、牛丸、炸肉卷、鱼块等配料制成。米粉入口香滑,配料则各有风味。
哪里吃:德昌鱼蛋粉店。
NO.2 香港烧腊烧腊是继粤式饮茶之后,世界有名的广东美食代表,又以香港人做烧味食品评价最高,所以来到香港一定要好好品味一番。烧腊包括烧鹅、乳鸽、乳猪、叉烧以及一些卤水菜式。一般是腌制后炉烤,皮脆肥美,略带甜口。烧腊饭约35元港币一盘,点烤鹅或烤乳猪价位会更高。
哪里吃:傅记饭店、镛记酒家、再兴烧腊饭店、西苑酒家
NO.3 牛肉丸香港牛肉丸以筋道多汁闻名,咬劲十足,在周星驰的**《食神》被夸张到可以用来当乒乓球打。传说清顺治年间,江南王家精心研制出了特色牛丸,后王家后人辗转来到香港,牛丸也就成了香港的名小吃,甚至得到英国女王的喜爱,也称?贡丸?。牛肉丸一般与河粉一起煮食,也可以用虾仁、腰果等配料烹熘,或是佐以鹌鹑蛋、芙蓉球一起油炸,吃起来外酥里嫩,甜润可口。
哪里吃:德发牛肉丸。
NO.4 港式蛋挞和葡式蛋挞不同,港式蛋挞的皮儿是曲奇的做法,饼底比较实,不分层,走的松软路线。最要命的就是刚出炉一瞬间的扑鼻油香和刚凝结的蛋液的香滑细致。来香港绝不能错过!
哪里吃:檀岛咖啡饼店、西苑酒家。
NO.5 桥底辣蟹桥底辣蟹可以算是在香港众多甜味食品中的一道独特的.咸辣餐饮了,这里的蟹选用正宗的越南大蟹,用干辣椒爆炒,味道辛辣可口。红彤彤的颜色定会令你食欲大增。
炒蟹辣味十足,微辣已经是很辣了,蟹用大蒜和洋葱煎过,光看着都能让人流口水,吃起来更是香嫩可口。
哪里吃:桥底辣蟹海鲜馆。
NO.6 碗仔翅香港常见的街头小吃之一,以前通常由小贩在街边贩卖,因以小碗盛载而得名。在从前,不少小贩向酒家拿些零散的鱼翅,加入冬菇、木耳、猪肉丝、高汤加入味精、马蹄粉等煮成。吃时通常加入胡椒粉、浙醋、麻油等调味,亦可以加入鱼肉、生菜丝等。现在的碗仔翅以粉丝做主料,已经没有鱼翅的成分,但风味依然不容错过。
哪里吃:吕仔记、稻香。
NO.7 车仔面是香港一种廉价面食。贩卖熟食的小档挤满街道,贩卖车仔面的木头车中放置金属造的?煮食格?,分别装有面条和配料,配料通常有鱼蛋、牛丸、猪皮、猪红、萝卜等平价菜色。顾客可为面条自由选择配料,通常十多块钱就可饱吃一顿。
哪里吃:兴隆车仔面。
NO.8 鸡蛋仔鸡蛋仔是香港地道街头小吃之一,台湾称鸡蛋糕。以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液,倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间,放在火上烤成。倒出来的鸡蛋仔呈金**,有蛋糕的香味,加上中间是半空的,咬下时口感特别弹牙。
哪里吃:利强记北角鸡蛋仔。
NO.9 牛腩牛腩是牛的肚皮部分,周围有筋膜,具有美容养颜的功效,是经典的粤菜材料,特色小吃之一。在香港,牛腩的吃法一般为咖喱牛腩和清汤牛腩,并衍生出牛腩面、牛腩河粉。正牌的牛腩一定要将牛腩与牛骨一起煲熬数小时,使牛腩绵软可口,同时使精华溶于汤中。清汤牛腩还会加入白萝卜,更加美味爽口。
哪里吃:九记牛腩。
NO.10 丝袜奶茶丝袜奶茶是最具香港特色的一种奶茶,是香港人日常下午茶常见的饮品。基本上,在香港茶餐厅供应的奶茶都是用丝袜奶茶的方式泡制。
哪里吃:兰芳园茶餐厅、华星冰室
香港美食介绍
香港美食攻略
1.金华冰厅
地址:太子弼街47号地铺 菠萝油堪称香港第一,现烤个大,外皮十分酥脆,黄油融化与其合二为一,一口下去香气四溢2.金凤茶餐厅
地址:湾仔春园街41号春园大厦地铺 最喜欢吃的一道菜火腿焗鸡和奶茶及菠萝油,这里的店面很小是一个典型的港茶老店3.华星冰室
地址:西洋菜南街107号地下c铺 沙爹牛肉包还不错,炸鸡腿外面很香脆,冻奶茶确实比热的好喝4.兰芳园
地址:尖沙咀弥敦道36-44号重庆大厦地库WK广场26号铺 推荐猪扒包、猪仔包,西多士,丝袜奶茶。东西很实惠,也很合胃口5.九记牛腩
清汤牛腩伊面特别好吃,加过辣椒酱更是好吃,汤也很好喝 咖喱牛腩面口味比较重,吃多容易腻,也很好吃6.沾仔记
三宝面给料十足,小小一碗呼之欲出,鲮鱼球及其弹牙 牛肉鲜嫩多汁,亦是喜欢;云吞给料多口感棒7.港式奶茶
港式奶茶俗称为“丝袜奶茶”,是香港的特色饮品 把煮好的红茶用“丝袜”过滤,使红茶更香滑,然后再加入淡奶和糖8.牛腩粉
牛腩粉的主要食材就是牛腩和米粉 有的汤底清甜不腻,有的牛腩爽口软糯9.云吞面
香港云吞面的传统馅料比例是七分鲜虾三分肉 面条用的是富有弹性又有嚼劲的全蛋面10.煎酿三宝
“煎酿三宝”是将新鲜打出来的的鲮鱼肉,酿在茄子、青椒、油豆腐等不同食材上 在铁板上煎香后,淋上酱油或者辣椒油11.车仔面
车仔面的特色是容许食客们自己选择面条,汤底及配料 在油面、全蛋面、泡面、拉面或乌龙面,以及其他河粉米粉等中选择12.港式蛋挞
牛油饼皮与西点的馅饼相近,口感偏硬一些 酥皮则较为松脆,所以酥皮蛋挞的馅料量较牛油蛋挞少一些13.避风塘炒蟹
避风塘炒蟹属于粤菜系,是香港十大经典名菜之一 炒好的蟹鲜香开胃,滋味浓郁,值得细细品味14.鱼蛋
是用鱼肉加淀粉制成的,多数为球形 先油炸再泡进咖喱或沙爹汁里,吃起来外焦里嫩、Q弹有嚼劲15.牛杂
通常与白萝卜一起煮,再以浓郁的柱侯酱汁或卤水汁调味 吃起来嚼劲十足,口味鲜美,香气扑鼻,层次感丰富16.煲仔饭
主材料要用丝苗米,容易被汤汁入味 根据食材不同,将米饭用瓦煲煮至六七成熟,放入腊肠、排骨、叉烧等硬菜Tips:
九记牛腩店内只收港币,一定要准备好零钱,每人是有最低45港币消费限制的。港式奶茶很甜,不喜欢超甜奶茶的姐妹可以pass了。街边小吃的鱼蛋比饭店里的更好吃。
放去香港一定要打卡的美食
香港美食介绍
香港除了逛街购物外,也是许多人心目中的美食天堂!从异国餐厅到街头小吃,众多选项肯定能满足你的味蕾,还在犹豫到香港要吃什么?让我来给大家介绍一些香港的美食吧~
一、咖喱鱼蛋CurryFishBalls
鱼蛋是香港最受欢迎的美食之一,爽口弹牙的鱼蛋,配上特色酱汁,微辣的咖喱带着淡淡的椰香,风味十足。
由于香港人实在太爱鱼蛋,所以大大小小的餐馆都不难发现咖喱鱼蛋的踪影。除了咖哩口味,你还能找到辣鱼蛋、蒜香鱼蛋、麻辣鱼蛋等选项!如果你身处热闹的旺角,别忘了上佳记小食店来份咖喱鱼蛋!另外,如果拜访香港离岛,也一定要到尝尝长洲大鱼蛋,这里的鱼蛋有拳头般大,而且超级好吃!
二、鸡蛋仔及格仔饼BubbleWaffle&GridCake
香脆可口的鸡蛋仔及格仔饼就像一对兄弟,只要你看到鸡蛋仔,格仔饼就一定伴在身边。这两种街头小吃都是现做,只要将蛋浆倒进模板,一底热呼呼的鸡蛋仔就出炉了!
鸡蛋仔外脆内软,可以摘下一颗和朋友轻松分享,而格仔饼则往往会涂上奶油、花生酱、炼乳等酱料,对折成半圆形后,一口咬下,那滋味肯定让你回味无穷!
三、煎酿三宝Threeofaking
煎酿三宝其实就是不同的煎酿食物,主要有茄子、青椒和豆腐、红肠、鱼蛋等。这种小吃大多让顾客以“十蚊四件”的价钱,从一堆煎酿食物里挑选,选好后,再沾著酱油吃。
四、碗仔翅Fakesharksfinsoup
碗仔翅是一种香港街头仿鱼翅羹小吃,其材料以粉丝为主,冬菇丝和鸡肉丝常被加入一起烹调,让口感更为丰盛。吃碗仔翅时,可按个人喜好加入麻油、醋、白胡椒粉和辣椒油等调味。
五、钵仔糕PutChaiKo
如果不吃煎炸的食物,香港的钵仔糕就一定要试试!看着老板在一个个小瓷碗中倒出晶莹通透的糕点,再以竹签串起来吃,每一口都带着浓浓的怀旧气息。钵仔糕一般有红豆和白砂糖两种口味。
六、蛋塔EggTart
来到香港,肯定要去一趟茶餐厅!新鲜出炉的蛋塔香气逼人,松脆的塔皮,配上香甜的**凝固蛋浆,咬一口,就能吃到层次丰富的美味!
七、菠萝包PineleBun
说到茶餐厅美食,当然不能忘记菠萝包!这种没有馅料的甜面包,发迹于1960年代的香港,因烘烤后,金黄凹凸的脆皮状似菠萝而得名。
这种面包趁热吃最美味,另外,也推荐可以点份夹了因热融化的冰奶油的冰火波萝包来尝尝。
八、猪肠粉RiceNoodleRoll
猪肠粉是非常受欢迎的`小吃,除了可以当作日常小点,也有不少人喜欢把它当作早餐。
猪肠粉蒸熟后卷起,再切成手指般大小。吃起来嫩滑细致,可以搭配香油、甜酱、辣椒酱、芝麻、生抽等食用。
九、糖葱饼SweetGreenBiscuits
糖葱饼就是“糖葱”和“薄饼”两种食品的结合。由一层圆形的薄饼包住里面的白色长条状糖葱,吃起来松松脆脆,相当香甜。
糖葱饼通常以流动小摊的形式贩售,由老板现场亲手制作,目前已越来越难见,如果在香港碰巧遇到,可一定要买份来品尝!
十、富豪雪糕MobileSoftee
走在香港的街头,常会听到一阵悦耳的音乐,这时你就知道代表香港人集体记忆的“富豪雪糕车”来了!
这种雪糕车行走于香港的巷弄间,四种口味,价钱亲民,往往可以引来人手一支的盛况,旅行香港时,如果撞见“富豪雪糕车”,不妨来吃吃这个非常香港的街头美味吧。
吃遍香港美食攻略
香港本地人打卡美食
香港美食攻略get
1、华星冰室
点一份炒蛋多士,新鲜出炉外脆内软,真的赞爆了。Eason和谭校长的zui爱!说不定还能偶遇哦~
旺角西洋菜街107号地下c号店
2、兰芳园茶餐厅
港式经典的下午茶点心-猪扒包真的是yyds!肥而不腻,搭配传统的丝袜奶茶绝绝子!
尖沙咀弥敦道36-44号重庆大厦地库广场26号店
3、地茂馆
传统的港式甜品必打卡!芒果西米露、凉粉小丸子、糯唧唧的口感真好!夏天就要到啦,感受一下港式甜品吧
九龙城福佬村道47号店铺
4、港澳义顺牛奶公司
有人不知道这家双皮奶我真的会哭,双皮奶入口即化,很丝滑,好吃哭了!还有别的也可以尝尝!
湾仔区铜锣湾骆克道506号地下
5、佳佳甜品
连续三年米其林推荐甜品店,吃过的没有一个人不赞不绝口的,多少香港街坊邻居的童年啊
油尖旺区宁波街29号
6、爱文生大排档
答应我点薯仔牛肉粒!点他!还有椒盐豆腐!招牌菜!真的会在味蕾上绽放他们的色彩!
深水埗石硖尾街1号地下B-C号铺
7、金妹记大排档
避风塘炒蟹必点不多说,真的在香港才是正宗的!不吃都觉得少了点什么,在港都会馋的一道菜
尖沙咀巴利道金巴利大厦
8、十八座狗仔粉
连续数年米其林推荐街头小吃,狗仔粉其实是土豆粉,但特制汤底醇厚鲜甜,敲好吃。
旺角通菜街147号
9、利强记北角鸡蛋仔
影帝都爱吃的,港式鸡蛋仔是香港人的童年回忆,浓浓的鸡蛋?味很足!
尖沙咀弥敦道178号
10、通达食店
爆火的小吃,每次去都排队,本地人从小吃到大的小吃,咖喱鱼蛋和猪肠粉都是记忆的味道
油麻地碧街48号地铺
香港机场里面好吃的
香港不仅是购物的天堂也是美食的圣地,下面是我为大家整理的香港美食攻略,希望对去香港的朋友有个参考,希望你们喜欢!
1
翠华餐厅
地址:
中环威灵顿街15-19号,中环站D2出口
铜锣湾谢斐道493-495号地下
佐敦白加士街77-83号
中环兰桂坊威灵顿街15-19号地下至2楼
荃湾兆和街28-30号地下
中环德辅道中84-86号地下
屯门大兴村大兴商场第2期75号
香港仔旧大街108-116号
铜锣湾景隆街20-22号新安大厦地下
尖沙咀加拿分道2号地下
新蒲岗崇龄街81-83号地下
将军澳贸业路8号新都城中心二期地下
油麻地北海街17-19号地下至1楼
中环租庇利街12-13号地下
招牌: 鱼蛋米线、猪扒包、奶油猪仔包、咖哩牛腩饭
个人感受: 香港著名的连锁茶餐厅,明星喜欢光顾的茶餐厅,据说门外经常可以见到追捧明星的记者~~各种平民美食应有尽有,香港第一站就可以来这家,品种多,选择多,招牌多。中环这家店共有三层楼,任何时候都是爆满,价钱比一般茶餐厅略贵,但水准不错。
2
许留山( 我的最爱,北京也要开了)
个人感受: 这是去香港必吃的店,一般它家店面都很小,坐进去也比较挤,可以打包。味道类似北京的满记甜品。
3
澳洲牛奶公司
地址 : 佐敦白加士街47号地下
个人感受: 没有去过澳洲牛奶公司,就等于没有去过香港。最出名是炒蛋、多士。甜品方面,蛋白炖鲜奶与杏汁炖蛋都是招牌货。 炖奶嫩白香滑,奶味十足;炖蛋口味更加多元,有杏仁的香味,鸡蛋的.爽滑。店里生意很忙,基本是到那就点,没有你犹豫的时间
4
义顺牛奶公司(双皮奶)
地址 :
铜锣湾骆克道506号地下
旺角西洋菜街246-248号
九龙佐敦道庇利金街63号
油麻地弥敦道513号地下
铜锣湾轩尼诗道385-391号地下华轩商业中心
5
池记云吞:
地址:
铜锣湾波斯富街84号地下
旺角亚皆老街8号朗豪坊L4A -10铺
尖沙咀乐道52号地下
青衣青敬路33号青衣城301A铺
九龙湾伟业街33号德福广场F27铺
稻香
地址
旺角弥敦道639号雅兰中心3楼B铺
尖沙咀加拿芬道20号加拿芬广场3楼
荃湾大霸街4-30号荃湾广场6楼601-613铺
湾仔轩尼诗道338号北海中心2楼
铜锣湾告士打道255-257号信和广场1楼R4铺
油麻地弥敦道378号弥敦酒店2楼
个人感受: 茶约为每人hk$30-40,中午茶约hk$80-100,晚餐约hk$100-200。
九记牛腩:
地址: 上环歌赋街21号B1楼。地铁上环站A2出口
个人感受: 著名的香港鱼丸大王,墨鱼丸是手工制作的,现做现卖。
澳门茶餐厅 (猪扒包,奶茶,蛋挞):
地址:
尖沙咀乐道25-27地下
铜锣湾谢斐道477-481号肇明大厦地下A铺连1楼
上环干诺道中168-200号信德中心2楼270-273铺
尖沙咀乐道21-21A龙华大厦2楼
个人感受: 正宗的葡式蛋挞。奶油厚多士(很多人还推荐蛋挞、猪扒包、奶茶,但奶茶我不推荐,因为里面加了冰,使味道变淡。
利强记北角鸡蛋仔 (鸡蛋仔,鱼蛋):
地址:
尖沙咀弥敦道178号,佐敦站D出口,弥敦道178号地下(山林道)。
北角英皇道492号
尖沙咀加连威老道100号港晶中心地下
兰芳园 (港式茶点):
地址
尖沙咀弥敦道36-44号重庆大厦活坊地库26号铺
中环结志街4A-6号
中环结志街2号,中环结志街,中环站D2出口。中环扶手电梯旁,摆花街口,百佳超市旁。
个人感受 :丝袜奶茶,是香港丝袜奶茶的鼻祖!
招牌 :丝袜奶茶、猪扒包、猪扒捞面
潮楼 (港式茶点):
地址:
旺角弥敦道610号荷里活商业中心2楼
观塘观塘道418号创纪之城5期apm5楼L5-1铺
青衣青敬路33号青衣城2楼210铺
将军澳厚德购物商场东翼2楼203号B铺
沾仔记 (鲜虾云吞):
地址:
中环皇后大道中153号兆英商业大厦地库
中环威灵顿街98号
个人感受: 最好吃,最便宜的云吞店。云吞超级大
文辉墨鱼丸大王 (紫菜墨鱼丸粉):
地址:
铜锣湾渣甸街22-24号B1楼
铜锣湾谢斐道482号地铺
天后电气道128号
肥姐的小食店
地址:
旺角登打士街55号4A铺
个人感受: 一定要推荐,人多排队,但速度很快。如果不吃内脏的番友,就不推荐了。下午2点才开始营业哦~
杏花楼:
地址: 铜锣湾D2出口(兰桂坊附近)
个人感受: 爱吃甜品的人不要错过这家店了,生意非常好,经常要排队等号。
期去香港必吃的美食推荐
香港机场美食攻略
香港机场是亚洲最繁忙的机场之一,这里汇聚了世界各地的美食,让你在旅途间也能一解馋。首选就是在机场内逛逛,再品尝一下美食,机场内的美食馆林立,让你有更多的选择。
第一个美食推荐是千禧厨房,这里提供传统的中式美食,包括烧腩仔和凤爪等。千禧厨房的特色美食是烧肉酱,用它配上香喷喷的米饭一起食用,让你感到非常美妙。
第二个美食推荐是HiTea,这里提供精致的放顿茶点,包括手工展览和鲜美的桂花糕。最受欢迎的食物是芝士蛋糕,口感奶香四溢,回味无穷。
第三个美食推荐是太子楼,这里提供传统的粤式点心,包括蒸饺和糯米糍等。其中最受欢迎的食物是虾饺,外面的皮很薄,里面包裹着鲜虾,吃起来非常鲜美。
以上就是香港机场内非常值得一试的美食推荐,不妨在旅途中来一次美食之旅,尝一尝这里最正宗的美食,让你的舌尖也能体验一次异国情调。
香港美食攻略
地道香港早茶、惬意的糖水、避风塘炒辣蟹、粉面四大天王
老字号茶楼:莲香楼
位置:中环站D2出口往兰桂坊
点心很正,很多都是传统手工制法。麻蓉包、蛋黄干层糕、马拉糕、虾饺等是不败的经典。里面的装修依然维持上个世界的风格,俨然港片的画面感。
正宗港式茶餐厅:翠园
位置:铜锣湾广场
非常正宗的港式茶餐厅,店内古色古香。点心很正,铁板蜜汁叉烧、鱼球、虾饺、马蹄糕、莲蓉蛋黄包都非常好吃。粥,可能真是烧久了,非常入味。
兰芳园
位置:上环店
可是必签到之地,否则等于没来过香港。他家两样镇店之宝,一是丝袜奶茶,二是法兰西多士。看上去真不起眼,但是品尝后,却能颠覆你的味觉惯性。
满记
位置:普通道店
人气很旺的满记,我们也都不陌生了。所以来到香港,一定要体味下正宗的“满记”甜点。满记分非榴莲区和榴莲区,香港的榴莲也是够“臭”的。杨枝金露是满记的招牌。
桥底辣蟹海鲜馆
位置:鹅颈桥
“辣蟹天王”的获奖海报就贴在门口,红底金字的招牌也很显眼,门里门外贴满了各路明星政客到店捧场的照片。避风塘炒濑尿虾也不错。
兴记避风塘炒蟹
位置:鹅颈桥附件
上来第一口就一个感觉辣,但是蟹壳里面的蟹肉还是甜的,辣子完全没有盖住螃蟹的鲜味。绝对让你吃不停口!竹蔗水、椒盐海螳螂、油盐水煮蚬、兴记六小福等都是招牌菜。
云吞面-永华面家
位置:香港岛湾仔轩尼诗道89号地下
竹升面是用竹竿压打而成,面条爽口弹滑柔韧感重,大地鲜鱼肉猪骨清汤底很鲜美,云吞皮薄虾及碎肉鲜甜。
牛腩河-九记牛腩
位置:香港中环歌赋街21号
清汤牛腩最受欢迎,加入白萝卜味道更加可口,好吃料足,价格也很划算,算得上是香港必吃之一。
安利鱼蛋粉面
位置:香港岛筒箕湾东大街22号。
汤底浓香,汇集了多种食材,诸如牛腩、鱼蛋、鱼片、云吞等,吃起来Q弹鲜香。
群记牛肉圆猪手
位置:粉岭联和墟联昌街5号丰景槽地下。
每日爆棚的小店,猪手、炸卷和牛丸是小店三宝,店内自制辣椒非常香辣,很诱人。吃过一次就还想来第二次
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