三亚防宰攻略,三亚怎么防止被宰

1.三亚旅游吃海鲜防宰攻略

2.去三亚旅游如何省钱？

3.防止三亚被宰

4.去三亚旅游，想吃地道的想三亚海鲜，有什么地方推荐不？

5.去海南旅游怎么防宰？

去三玩肯定是少不了水果和海鲜的，今天小编就要给大家介绍一下在三亚购买海鲜还有水果的时候有哪些注意事项，应该怎么样挑选才不会错，下面小编就来详细介绍一番，大家可以一起看看。

优点

1.附近有很多加工店，已经形成了规模，加工收取加工费的模式已经比较成熟了，所以也不用过于担心会有坑，不过会有味道不是特别符合你胃口的加工店。

2.只加工不卖海鲜的店最大的好处就是不怕他们偷梁换柱，把活鱼换成了死的。

3.就近加工海鲜更加鲜活，天气炎热的时候，有的海鲜在袋子里面一会会可能就死了，比如虾，买好了以后打的去别的地方加工，等你再打开袋子的时候可能发现虾都已经变变红、快半熟了。

4.第一市场海鲜新鲜还便宜，加上加工费也要比春园便宜很多，春园里面的海鲜价格要比第一市场贵很多，有的甚至贵两倍，不过酒店价格高可以理解，但是第一市场加工之后的价格确实要划算一些，味道也不会太差。

5.附近名小吃和小东西较多还有夜市，吃完能逛逛。

缺点

1.第一市场一般都是在7:30左右关门，主要还是看海鲜售卖情况，卖完早的话，摊位收的也比较早，太晚去海鲜品种比较少。

2.旺季的时候，晚上客人比较多，去加工店可能需要等位置，不想排队最好是在中午去，人会少一些，服务也周到一些。

去三亚卖水果也是比较多的，大家也要注意这些。

1、三亚路边很多水果摊有卖芒果的，这个大家要注意，特别是在机场路上、亚龙湾、海棠湾、三亚湾路上还有景点附近的，大部分都是有问题的，能不买尽量就不要买，有出租车司机会带你们去这里买是因为有回扣，如果你一定要买，可以看看下面的水果价格和相关的购买操作流程。

2、首先肯定是问清楚价格，每一个市场都是有公平秤。可以先买一个品种去公平秤试一下。如果没有称可以带一瓶矿泉水，直接让他称一下，如果不准就不要买了。

3、喷水加重：这样的就不要去选了，一些摊贩会给水果彭水，让水果过称的时候重量增加，说是为了保鲜，但是还是不推荐。

4、不要让摊贩把整箱装好的水果称重，最好是直接称水果，因为带着纸箱称水果，商贩可能会有纸箱注水、垫纸、放水泥板、木板等手段，所以还是直接称比较好。

5、留意水果装箱过程，防止被掉包坏的进去。如果是要快递或者是托运，最好就不要让摊贩放太多的纸张，直接让他用泡沫箱子，避免太重这样快递费就会很高了，如果是快递公司上水果店取货，有的快递公司还有水果店老板会评分差价哟。

6、推荐直接在网上选择三亚的包邮的一些水果直接快递到家，这样要比自己运回家要划算很多，最主要的还是要便宜，并且水果可以买比较多，飞机上除了行李以外不会有太多得空空间可以带东西，所以还是推荐在网上买。

芒果：10-30元/斤

但是大家要分清楚是青芒还是澳芒哟，澳芒会比较贵，一般很少吃这个，比较容易上火，打成果汁的话味道还不错。

山竹：8-15/斤

路边摊的水果很便宜的，但是要注意称，不然是很容易就会被坑了的。说活中的皇后—山竹，味道非常鲜美，蚂蚁也很喜欢这种水果，所以在挑选的时候注意了。

荔枝：3-5/斤

荔枝要吃少点哦，小心上火呢!

菠萝蜜：4-10元/斤

可能有的小伙伴不怎么吃菠萝蜜，所以可能会把菠萝蜜和榴莲弄混了，虽然外观是有一点相似的，但是榴莲要贵一些。

莲雾：2-5元/斤

莲雾，味道很甜，主要是很新鲜，叶子都是绿绿的。在内地一般是很少有的哦!

椰子：4~8元/个

当地有红椰，还有绿色的，绿色是比较普通的，去三亚肯定是要去喝喝椰汁的，味道不多，主要是还便宜，真的不容错过哟。

释迦：20-30元/斤

释迦又名番荔枝，外形类似佛像头部而得名，台湾的品种，味道极为甜美，价格有点小贵。

很多去三玩的小伙伴们如果对吃有很大执念，对这里的水果还有海鲜念念不忘，那么就可以参考上面这篇攻略了。其实小编是比较推荐在三亚第一市场挑选海鲜和水果，这里的价格公道，品种也很多，是三亚人气最旺的商业区。这里有长达半公里购物一条街拥有海南水果、海鲜、海南当地劳动工具、三亚特色小吃等。

在第一市场购买海鲜加工之后，在晚上回酒店的时候再去买一些水果当宵夜，当地的烧烤可以尝试一下，总之小编是极力推荐大家在三亚第一市场直接购买，方便、便宜而且味道还很不错，可以考虑一下。

三亚旅游吃海鲜防宰攻略

海南水果批发市场最大的就是“鸿港市场”，其次就是“第一市场”了，如果有去吃海鲜最好就顺便买了，这两个市场相隔大概就几百米的距离，还有一个地方也算是公道，那就是机场附近的回民村。如果实在觉得批发市场的信不过，那不如直接去超市里面买。其他的地方鱼龙混杂，连水果都不给你挑选，整箱上称，不裸称卖给你，就是让你乖乖的挨宰。

防宰技巧

所以这里讲的水果防宰攻略绝对是整个三亚最全的，妈妈再也不用担心我在三亚买水果被宰了：

1、三亚路边很多水果摊有卖“芒果”的，这个就要特别小心了，特别要注意机场路上、亚龙湾、海棠湾、三亚湾路上和景点附近的，绝大部分都是有问题的，能不买尽量不要买，一半出租车司机会带你去这些地方买，因为会有回扣，如果要买你就按照下面的方式去做吧。

2、首先必须要先问好价格，500ml的矿泉水当做1斤的称是少不了的，有把小称是最好了，谈好价格后直接亮出来，摊贩马上乖乖的，如果在第一市场，进市场那里就有一个公平秤。

3、喷水加重：这些就不要去选了，一些摊贩通过给水果喷水，好让水果在过秤的时候就增加重量，美其名曰保鲜，这个就不推荐购买了。而且喷过水的水果保存时间还短，容易在运输过程中坏掉啊。

4、不能让摊贩把整箱装好的水果直接上称，必须要裸称（也就是直接把水果放在称上），绝对不能让带着纸箱放称上，因为很多摊贩会在纸箱里注水、垫纸、放水泥板、木板什么样的都有。

5、要留意水果装箱过程，防止被掉包坏的进去。如果你要快递或托运，最好不要让摊贩放太多纸张，让他用泡沫箱子，避免太重那你的快递费用就会很高了，如果是快递公司上水果店取货，有一些快递公司还会和水果店老板平分差价。

去三亚旅游如何省钱？

三亚我去了六次，经常是周末去的，当然吃海鲜就必不可少，要是吃好点的就是等渔民打回来的那种，我也没吃过，要是一般的就去生鲜市场，我就在第一市场旁边吃的，第一市场价格略高，可以货比三家，还价在7折左右，买好了可以在周边的加工点加工，口味有很多种，三四百的海鲜加工费将近一百，味道很好，可以试试。

防止三亚被宰

大家应该都知道，三亚旅游的费用肯定不便宜。去三亚旅游怎么才能省钱？除了省钱，如何避免在三亚被宰或被骗，下面小编就为你一一介绍。

:省钱攻略

1.一起旅游，一般来说，一个人的消费高于两个人以上的人均消费。毕竟酒店和饭是可以平分的。

2.廉价机票。3-6月和10-12月三亚人少。这个时候，你可以买到便宜的机票。往返1000元很便宜。可以考虑去海口，然后坐动车去三亚。

3.淡季旅游。淡季不仅机票便宜，酒店也便宜。一般海景酒店最低99元就能入住，五星级酒店最低400元以内，所以性价比还是很高的。

4.选择性的去景点，比如南山寺，热带天堂森林公园。如果门票比较贵，可以选择去不去。

5.网上买票。三亚的门票很贵。网上买票可能更便宜，也能节省时间。

:防宰、防骗攻略

1.忽略和你搭讪的人。主动找你聊天的陌生人或者司机，会有很多活动找你，但绝对是你讨论的坑。比如景点免费或低价游，某地便宜的海鲜等。都是套路。

2.在景区尽量少买。景区里面的东西确实标新立异，比外面市场价贵两三倍都有可能。所以要尽量少在景区购物，里面一碗普通面可能要45元左右，所以出行前一定要备好食物，少花钱。

3.如果你在景区购物但是觉得上当了，以后不想要了，可以无条件退货退款，但前提是你手里要留着收据和证据。如有购物纠纷，可拨打12315工商局投诉。

4.三亚海鲜很赚钱。不建议你去街边海鲜店和海鲜大排档吃海鲜。其实我带你去吃海鲜，大概是因为我要带你去被宰。

去三亚旅游，想吃地道的想三亚海鲜，有什么地方推荐不？

下飞机，8路。机场巴士到市里。提前网上团个第一宿三亚湾吧，离机场近些，飞机晚上容易晚点，没有公交了打车差不多50左右到大东海，出行就坐公交记好2、4、8、16、旅游巴士。住宿还有景点门票最好之前在淘宝大一些的旅行社定好一日游什么的，便宜实惠

我个人建议就住好一些的青年旅社就够了，不用住特别奢华的五星级酒店，建议你们住在大东海，去哪玩都方便，买东西也都方便。不过要想在便宜，住就住在三亚湾，比大东海价位都稍微便宜一些，大概花销四天最多了4000，连吃加住，穷游估计都用不了这么多，记得带足了现金，那边银行提款机比较少，多带点现金吧，穷家富路。我个人觉得自助游你也可以报一个一天的旅行团，比如蜈支洲的，车票还有上岛的门票就都包含在里面了，有导游也省心，你要是潜水价格就贵了，基本上每人多一千元。

其实住的话，提前网上团个青年旅社什么的住宿都可以，三亚湾，大东海的都成，平时出去玩出行就坐公交记好2、4、8、16、旅游巴士。住宿还有景点门票最好之前在淘宝大一些的旅行社定好一日游什么的，便宜实惠

行程安排就比较简单了，第一天坐旅游巴士到大小洞天(40元一位）大小洞天不用耽误很长时间，半天就成，做电瓶车10元到小月湾，走出来，沿途看看就好，就不用爬山了，累不说景色属于热带雨林，有虫子，坐车去是南山，南山多花点时间，可以吃素斋，很有名。尤其是南海观音，很壮美，带好遮阳工具和吃的 东西，里面的一个苹果要10元以上，没辙，(南山最好逛逛，我去时门票是158一位）坐旅游巴士去看天涯海角 。晚上到吉祥街的春园海鲜， 石斑的味道不错，就是贵 了些，还有海胆各种海鲜吧，或者春园对面的雪姐海鲜，贵一些但是货真价实不收加工费

第二天天涯海角，我们是网上买的一日游，要不买一日游就自行前往，旅游巴士都到，也不贵，天涯海角里面不要坐船看石头，说是上船20，一个石头20元，五个石头，天涯海角出来会有卖水晶的地方，可买可不买，但是有个买水果杂货铺的市场，那里是全三亚最便宜的地方，比第一市场还要便宜，晚上还可以去第一市场，炒冰，抱罗粉，文昌鸡都必须去吃的买当地特产，坐2路、4路到港隆市场或第一市场买点特产 晚上可以去夜游三亚湾，码头在免税店对面，有一个幸福公主号，做那个没有隐形消费的

第三天一定去蜈支洲岛逛逛！也可在岛屿上住 一宿，春节期间一晚上要1000多，现在便宜点。新建成的酒店，私密性还好些，岛上的妈祖庙如果不拜就不要进去了，得娟功德的，如果体力好一定要潜水啊，船潜680半个小时，但是比岸潜看到的东西多的多，最好淘宝先顶上潜水的门票啊，一下便宜大半，蜈支洲的潜水贵但是比其他地方的潜水要安全和正规，潜水会推荐240的照相4张，经济实力允许可以拍，越早上岛越好，上岛先潜水就不用排队了，潜水以后再去逛，也得买80一张的电瓶车，岛上最美的风景是在岛后面，人步行上不去，观日岩上多照相，金龟探海，猪蹄石等等。。。蜈支洲门口有旅游大巴，直接回市里，很累了晚上酒店附近转转吧。

第四天坐15路、旅游巴士到亚龙湾， 然后是森林公园，记得花20元走非常勿扰2拍摄的索桥，呵呵，主要为了拍照，不过看了南山。也可选择不去森林公园。亚龙湾可以购买去蝴蝶谷贝壳馆亚龙湾的套票，网上都有订的，建议一定要去亚龙湾，可以从海底世界那条小路进去，沿着沙滩到亚龙湾，就能免票。。。不建议到大东海。亚龙湾潜水。要去就去蜈支洲。蝴蝶谷现在维修不开了。

可以去猴岛，但是很远，去的话就看看猴，做做缆车看疍家人，西岛景色也不错，但去过蜈支洲了，建议下次再去，最好11日晚上住在大东海，最后一天就在大东海，海里游泳，看海一定要带偏光镜，海的层次比肉眼看的多跟美，沙滩晒暖我觉得是最棒的选择，正午12点以后到下午3点的海其实是最美的，只是许多人觉得晒，就错过了，如果幸运还可以看见夕阳，火烧云，三亚湾就不建议耽误一天去了，如果你住在三亚湾最便宜，但是个人建议你住在大东海，交通方便直接看海，晚上还可以去奇幻艺术馆，门票148，网上买一日游送那的门票

住 的问题。自己到市区 解放路步行街，还有吉祥街，慢慢找，大把大把的有，汉庭，7日，青年旅社都恨便宜，要看海的旅馆，可以到三亚湾的沿线慢慢找或到大东海那里，海景房提前网上预定好，便宜很多，买生活东西，可以考虑到解放路步行街的南边200边左右的旺毫超市，（也靠车站）

可 以带的土特产很多，例如椰子软糖、椰子糕、椰子片、椰子角、叶子饼、南国牌的椰奶粉、白胡椒（注意，是胡椒，不是胡椒粉）、咖啡和咖啡豆、黄辣椒酱、菠萝蜜干。也可以去菜市场买鱼丸，非常好吃。如果吃得惯的话，也可以买腌制的酸西瓜、酸笋、海南咸菜。

纪念品嘛，如果不怕重可以买装饰用的大海螺，怕重或者是送朋友做小礼品的话，就可以买些小贝壳串成的钥匙扣、椰子壳雕的工艺品、珍珠项链（真的珍珠在玻璃上是可以划出一道白色的痕的，假珍珠则不行。这是判断珍珠真假的方法之一）、宝石（例如猫眼石）。

需要带防晒油、泳衣。如果冬天去，可以带一件薄薄的长袖外套，早上还是有点清凉的。只要天晴，游泳就一定要擦防晒油，因为泡海水是非常容易变黑的，即使你没感到太阳毒辣或炎热。

主要注意的，就是日常出行、购物时的价钱确认。尤其是去吃海鲜，一定要问清楚、说清楚才买，否则容易被敲竹杠。尽量去多人的地方吃饭，不要随便听信三轮车司机的话去些人少的地方吃。男士晚上不要受诱惑做些不该做的冲动事啊，呵呵，因为容易发生些被敲诈的不好的事情。

个人建议就是多看看网上大家的攻略，基本上大同小异，看的多了心理就有数了。祝好啊

去海南旅游怎么防宰？

三亚吃海鲜防宰攻略（含第一市场实用攻略）

海鲜是对于每一位远道而来的朋友最好的回馈，但旅游市场的海鲜往往乱象丛生，我们花了很多心思，写了一篇防宰攻略，希望给各位朋友带去一些帮助。让你的三亚之旅，厚实而顺利。

第一海鲜市场

三亚第一海鲜市场，是三亚最老、环境最市井、名字最响亮、种类最丰富、价格最便宜的海鲜市场之一，位于三亚市区，紧邻海天盛筵港、国际购物中心。距离高铁站8公里，打车30分钟，公交45分钟；距离凤凰机场16公里，打车40分钟，公交70分钟。从这里走路3分钟就是三亚河，走路15分钟看到三亚湾。打车去鹿回头10分钟，去椰梦长廊20分钟，去千古情18分钟。距离大东海4公里，距离亚龙湾25公里。而三亚所有富有名气的餐厅，几乎都在第一市场3公里商业圈内。因此，第一市场几乎是三亚旅行不可错过的打卡点。于是我们把购买海鲜的首选地定在了这里，并在这里和大家分享购买海鲜的实用技巧。

第一市场正门，白天人少些。

交通方式

说回第一市场，无论你在哪里，都建议三种交通方式。

1.公交：用手机上的导航软件导航“第一市场”，选择公交的出行方式，然后根据导航信息乘坐公交到达即可。

优点：便宜，可以看看三亚的大街小巷。

缺点：时间长，有些地方还需要转车。

2.滴滴：用微信或者手机上的滴滴打车，输入第一市场即可。PS：尽量不要打的士，有的的士司机会拉你去有回扣拿的餐厅，打滴滴则不会。

优点：方便。

缺点：贵。

3.租车/开车：只需要遵守交通规则，看着导航小心开车即可。建议直接导航到“国际购物中心”，那里一直有地下车位，离第一市场300米。

优点：自由。

缺点：需要去停车场停车。

下面附上第一市场周边导航图。

这是第一市场周边的导航图，公交、停车、打车都有附注信息。

海鲜分类

市场已经选好了，但是买海鲜之前我们需要先了解海鲜。为了帮助大家更好的了解海鲜，我们先把海鲜分类，以帮助大家方便记忆。

首先是四大主菜类海鲜：分别是鱼、虾、蟹、龙虾。

然后是适合清蒸的贝类、适合白灼爆炒的螺类。

最后是无骨类、其他类。一共8种类别，下面我会对他们一一介绍。

在介绍海鲜时，会把最近一个月的大致价格写上去，可作为参考。因为台风天气会影响到第二天的海鲜价格，所以价格偶有波动，但大致相差不大。而过两个月当价格有整体变动时我会再回来修改，所以大家可以收藏本攻略或者保持关注。

进门口右边是干货区，正门是水果区，往右走就是海鲜区了。

进市场后通过导航图确定公平秤的位置，以便于有需要时去公平秤复秤。

这是第一市场内部的简单导航图，标准了门的位置和公平秤的位置。

NO.1-龙虾

第一市场主要的龙虾有三种，波士顿龙虾（澳洲龙虾）、青龙虾、花龙虾。销量最好的为波士顿龙虾，1斤左右的波龙，100元就能买到，适合做主菜，可以用来清蒸或爆炒；青龙虾一般个头稍小，半斤多一些。但是壳少肉多，价格比波龙贵一点，适合清蒸；花龙一般个头在两斤以上，价格较贵，适合不考虑价格因素的朋友。

如果想要吃一只大一些的龙虾，建议买一条两三斤的波龙，价格只要300元左右。

也可以买一只1斤左右的波龙，最近龙虾价格较低，90元便可以搞定。

还可以买一只8两重的小波龙加一只半斤重的青龙，两只加起来价格只要150元左右。

买1斤一下的龙虾都是按只卖的，谈好价格后，挑一只活蹦乱跳的，稍微大些的龙虾就可以了。

波龙和青龙的区别，主要看有没有大钳子。

划重点：挑龙虾重点是挑死活，判断方式就是看它动不动，活力稍差，肉质便会稍差。其次是看尾部来判定肉多肉少，壳多则肉少，壳少则肉多。

PS：市场里有些商家会把波龙称之为澳洲龙虾，这是一种营销手段而已，不用理会，你知道你买的的波龙就行。不然回到大陆你告诉朋友三亚的澳龙100元一只会被认为吹牛的，因为澳龙很贵。

这两只龙虾都是一斤左右的，但一致的壳很大很深，因此肉少，另一只则相反。

NO.2 -虾

销量最好的虾是基围虾，也称海虾。

简单来讲，就是大家在自己的家乡或者各个地方都常吃的那种虾。这种虾是在海边围起来养殖的，所以称为基围虾。不过大家不要误以为养殖就不好，因为只要不是野生的便都是养殖的。我们每天吃的鸡鸭鹅肉也都是养殖的。

基围虾适合白灼，也可以爆炒椒盐，价格实惠，一般30元左右一斤。

这就是常见的基围虾，头部有些黑色部位叫做黑头，实际上是养殖时喂的饲料还没消化。

再然后便是贵一些的斑节虾、竹节虾。相比于基围虾会大个一些，肉质也更有弹性。两种虾其实是同一种虾，只是一种为养殖，一种为野生。养殖的价格一般在60元左右，野生的在120元左右。

斑节虾也叫草虾，草对虾。头部有两个尖角，通体黑色，为养殖。

区分方式主要看颜色，养殖为黑色，野生为彩色。可以白灼、爆炒、椒盐，大一些的也可以蒜蓉开边蒸。

竹节虾也叫花虾，形体类似于斑节虾，而颜色为彩色，属于野生的虾。

虎虾也叫大对虾，个头很大，眼睛很大，头部锋利，容易伤手。

还有一种虎虾，也称大对虾。个头很大，200元左右一斤，适合蒜蓉开边蒸。

划重点：挑虾首先也是看死活，由于一斤虾有几十只，无法一只只挑。因此你要做的就是搅动一下看有没有虾活蹦乱跳。

PS：称虾时特容易积压很多海水在其中，因此称虾时一定要把袋子底部破个洞，多过滤一会儿。

虎虾个头与手指的对比。

NO.3 -蟹

螃蟹，首推海南四大名菜的和乐蟹。和乐蟹主要产于万宁市和乐镇，虽然在广东、福建等地也有产，但是与产于和乐镇东海岸的小海一带的这种和乐蟹相比，脂膏、口味都要逊色许多。

小和乐蟹，满满的膏。

和乐蟹的做法很多，给大家推荐两种比较实用的做法。

一种是购买小和乐蟹，小和乐蟹二三两一只，满膏，价格20元一只。买上三四只，用作爆炒。

另一种是购买大和乐蟹，一只七八两，80元左右一斤，买母的，半膏，可以爆炒，也可以清蒸，还可以做膏蟹粉丝煲。

吃和乐蟹的理由一方面是因其海南四大名菜的名气，二是其膏多。

小和乐蟹，大概四指宽。

除了和乐蟹，还可以考虑红花蟹和兰花蟹。红花蟹肉质鲜嫩，兰花蟹肉质清甜。

兰花蟹，蓝色的花纹。

红花蟹，红色的花纹。

大的适合清蒸，小的适合爆炒。买花蟹最重要的事情是区分水蟹和肉蟹，顾明思议，水蟹水多，肉蟹肉多。区分技巧，直接告诉商家，我要肉蟹。当商家帮你挑选肉蟹后，问商家能不能捏。如果他不愿意让你捏，说明他在忽悠你。因为水蟹的壳一捏就碎，螃蟹容易死。而肉蟹的壳很硬不怕被捏，如果商家真给了你肉蟹，是不怕你捏的。（捏肚子）

珍宝蟹，蟹大而肉多。

如果想吃大一些的螃蟹，可以考虑珍宝蟹。

这种蟹一般一只两三斤，可以爆炒，可以清蒸。

PS：一般而言，如果能买母蟹则不要买公蟹，母蟹好，下面我要给大家提供了公蟹母蟹的辨别方法。

公蟹母蟹的区别，在于肚子形状不同，所以螃蟹通用。

NO.4 -鱼

石斑鱼是最佳的选择。

目前石斑鱼价格很便宜，35元一斤，并且肉质鲜嫩，肉多，除了一根主刺外几乎没有什么小刺。

因此建议买一条石斑鱼（1斤最佳）来清蒸，也可以红烧。

石斑鱼是比较好的选择。

另外也可以考虑多宝鱼或金昌鱼，都是价格实惠的海鱼。

多宝鱼40元一斤，金仓鱼25元一斤。

多宝鱼只能清蒸，金昌鱼可以清蒸可以红烧。

多宝鱼，青苔色，薄薄一片。

如果你想吃到更好的鱼，可以考虑青衣鱼，或者红东星斑、蓝东星斑。

而这些一百多元一斤的鱼都只能清蒸，不可以红烧，不然就是浪费食材了。

东星斑分蓝东星斑和红东星斑，红红星斑要贵一些。

NO.5 -螺类

花甲和海白螺都价格实惠，10元不到。

花甲，在哪里都可以吃到，比较便宜。

海白螺也很便宜，适合冬瓜海螺汤。

芒果螺，纹路很美，壳很薄，肉饱满。

在这里推荐芒果螺，芒果螺是海南特有的螺类，属于海南特色

另外，芒果螺的壳非常漂亮，拥有美丽的纹路，虽然不大，却肉质饱满。

小芒果螺大概20一斤，大芒果螺最近缺货。

沙包螺个头大，肉大。

另外，你还可以买沙包螺爆炒，鸡腿螺白灼。

这两种螺都个头较大，价格要都在25左右。

而花螺也是不错的选择之一，花螺肉质较硬，也就是比较有嚼劲，价格60元左右，可以爆炒，可以白灼。

花螺可以爆炒或白灼。

NO.6 -贝类

扇贝很便宜，一斤八九个，蒜蓉粉丝蒸。

扇贝是最划算的贝类，10元1斤，一斤有八九个，可以蒜蓉粉丝蒸。

生蚝一般10元4个，可以蒜蓉蒸。

12头鲍鱼，指1斤12个，将近三指宽，5元一个。

鲍鱼，有大有小。从18头、15头、12头、10头、6头不等，头的意思是指，1斤有多少个就是多少头。所以6头个头最大，18头个头最小。一般常见的是12头鲍鱼，5元一个。

6头鲍鱼，指一斤6个。4指宽，大个。

带子是肉特别多的一种贝类，15元两个。

可以蒜蓉粉丝蒸，一个带子蒸出来可以分成两份，两人共享。

圆贝壳很白，也适合蒜蓉粉丝蒸，小的1元圆一个。

PS：扇贝是很便宜的贝类，但不可买多，因为加工费3元一个，因此买一斤够吃就好。

如果贪便宜买个三四斤，买才30元，可加工费会去到100元的，那时就很尴尬了。

带子肉多，一个可以分成两块，做蒜蓉粉丝蒸。

NO.7 -无骨类

第一市场的无骨类海鲜主要有两种，鱿鱼和八爪鱼。

买八爪鱼比较容易，买活的在动的就行。

而鱿鱼则需要一些小技巧，主要在于观察其颜色。

颜色白净的为新鲜，颜色暗红，深色的为不新鲜。

做法为白灼、椒盐、爆炒。

这是比较新鲜的鱿鱼，比较白净。

这是很不新鲜的鲍鱼，颜色暗红。

一排看过来，第二个最新鲜，最白净。

NO.8 -其他类

除了上面的七种类别，还剩下一些常见的海鲜我们分到了其他类。

首先是小蛏子和蛏子王，因为蛏子王肉特多，价格也不贵，在35元左右。

因此建议买蛏子王，适合爆炒。辨别蛏子王活力的方式为，用水浇它或者用手碰它顶部的嫩肉部分，

动的越厉害则活力越好，反之则不新鲜。

竹蛏，也称蛏子王。

然后是海胆，一般15元两个。北方的海胆肉较多，可以做刺身。但南方的海胆由于水质不同肉壁很薄，

因此无法做刺身，所以只有海胆蒸蛋一种做法。选海胆，选右边这种刺多刺长刺立的，左边这种刺掉光的为不新鲜的。

左边的海胆刺掉光了，为不新鲜，右边为新鲜。

象拔蚌分肉蚌和水蚌，从下图可以看出，肉蚌很白，肉质很嫩，像婴儿的皮肤。水蚌则相反，更像油腻中年男的肤质。而更重要的是，水蚌内部有四分之三都是水，因此肉很少。

所以水蚌90元一个，而肉蚌要三四百一个。

买水蚌建议刺身，如果你喜欢吃刺身的话。

买肉蚌则可以爆炒或刺身，而他们的内脏都可以用来煲粥。

PS：如果你买了象拔蚌的水蚌，选择爆炒的话，炒完后你一定会不敢相信你的眼睛，买的时候那么大一个象拔蚌，炒出来居然这么一点点。这正是由于，水蚌水多肉少。

海鲜购买流程指南

海鲜的常见品种我们都已经一一介绍了一遍，接下来我们来一套整理的海鲜购买流程。

1.你要熟悉海鲜市场，第一市场一共有5个门，门口有干货区和水果区，更重要的是，市场内有设公平秤，因此市场内的商家是不敢在电子秤上动手脚的，但可能会在其他地方动手脚。

2.进入市场前你应该想好你想买哪些海鲜，进入市场后你可以先多逛几家，找找你喜欢的海鲜，对比对比价格。我给的价格只是参考，你对比出来的价格才是真实价格。一般50元以下的海鲜都不用讲价，因为利润薄，几乎每家价格都一样。50元至100元的海鲜一般可以讲价5-10元，100元以上的海鲜则一定要对比好价格，再从中讲价10-20元即可。如果没对比价格，在商家喊高价的情况下再优惠20元就意义不大了。

3.挑中一家你觉得印象不错的店后，先问他具体价格。然后明确的向他表明，你要全活的，你要自己一只一只的挑，如果给你死的若被发现后也会回来换。如果你够较真，他就不怎样会去想要宰你了，因为难度会大一些。因此一定不能因为不懂就表现出一副差不多就行的样子，那等于告诉商家快来宰我。

4.和商家谈好价格后，要确保重量、品种和活力都没问题。称重量时向他表明你知道市场有公平秤，一会儿会去公平秤处再秤，所以请称准一些，记得去皮置零。称重时尽量要求裸称，不用袋子。遇到一些必须用带子的情况，比如虾。则要用没有水的干袋子，且在袋子下面破洞漏水。整个过程中都需要认真盯着，你认真了，别人就怕你了，不敢换海鲜。PS：一定要确保电子秤有去皮归零。一定要拒绝卖海鲜商家帮你杀海鲜，他的目的是给你一个死的海鲜还让你以为是被杀死的。一定要买活海鲜，去加工店杀。

5.不要相信拉客的，因为他们所说的任何优惠都可能是套路，至少可能是。

下面，再给大家介绍几种常见的套路。

部分海鲜商家的套路

商家的手脚都很麻利，速度很快，他们主动帮你挑的，一般都是死的，活力不好的，或断腿断脚的。

秤的套路

市场里商家的称都是好称，有市场监管。但如果趁你不注意的适合直接没有去皮置零就给你称，很可能会把2斤变成2斤半。不仅是称，有些商家所使用的篮子是不容易过滤水的，也会增重。

水袋的套路

有的商家会提前把一些本就很厚的袋子放在水里泡一泡，让袋子上沾满了水，然后再给你称重时，袋子就能珍重二三两。因此需要用干的袋子，还要破洞漏水。

拉客发卡片的套路

1.在市场内外会有一些人主动问你需不需要带你买海鲜，或者看你买海鲜后会问你需不需要加工，一般他们会一直跟着你，通过软磨硬泡或给你优惠给你洗脑，这样的行为称为拉客。

2.一般而言，这些人把客人拉到某家海鲜店后，他们能得到客人加工费的50%。

3.他们会发给你卡片，说能打5折6折，而细看卡片则有诸多套路，比如：蒸生蚝3元/个（清）这个清是指3元是不放任何调料蒸，加蒜蓉再加2元，属于隐性收费。

4.部分拉客的店为了确保支付拉客分成后依然保有利润，会出现费用虚高，人均三四百，或偷换死海鲜的行为。

5.以上所说的情况都是常常出现的，网络上也都可以查到，但并不是指每一个拉客店都会有这样的行为，因为有些店面是夫妻店，老公在店里炒菜，老婆在市场拉客，也是良心经营，因为开支少，所以价格会便宜些，但是因为是个体户，因此菜品的口味和卫生情况比较难以保障。

6.吃海鲜最主要是吃活的、美味、卫生的海鲜，因此尽量选择正规门店，不建议为了贪便宜而损失美味的海鲜体验。

海鲜加工

至此，对海鲜品种的分类，海鲜的辨别和套路的防范都已经基本讲解，也提醒了各位朋友不可相信拉客的，不然后悔居多。如果留意新闻，不时都会看到游客被拉客忽悠被宰的新闻。

有家海鲜店的老板告诉我，拉客宰客问题屡禁不止还是因为利益问题。

对于拉客妹来讲，他们找一份工作上班只能挣3000一月，而在路上拉客则不同，拉到一桌就能拿到加工费的50%,特别在旅游旺季的时候，有的一天都能挣一两千元。

对于游客来讲，因为不懂海鲜，所以看拉客妹比较懂海鲜所以就跟着去了，而被骗后也觉得多一事不如少一事，过两天就要回家了，所以也就不了了之了。

对于政府来讲，没有成文的法律规定不能拉客。只有当旅游警察拿到多套证据证明形成了欺诈消费者行为后，才能抓起来拘留15天。而要拿到证据是不容易的，所以政府也一直没有有效的解决办法。后来政府牵头成立了海鲜协会，让城管来抓拉客妹，但是抓到后城管也只有权力要求他们罚站1小时。这于巨大的回扣利益相比必然难有成效。

所以，我在这里给大家介绍海鲜，讲解防宰套路，也是希望能让朋友们少上当。

因此推荐大家尽量去那些口碑比较好的门店，不然前面的买海鲜过程就白忙活了。

在这里，我也给推荐一家。

不仔客海鲜

其实我知道的不错的海鲜店还是有很多家的，而这些的我都不止一起去吃过。

但是在这里只推荐一家。

原因有几个：

首先是这家店的名字叫不仔客，老板取这个名字就是以不宰客的谐音来取的，因此和我们的这篇文字非常吻合。

名字取得好，slogan有志气，生意也杠杠的。

其次，虽然很多店都做到了明码标价不宰客，但这家店是唯一一家把后厨直接直播出来，明厨亮灶，这一点我觉得很重要。这样的厨房，会让你更放心，而不用担心辛苦买来的海鲜被换了。

直接在门口展示后厨整个操作流程，服气。

最后便是这家店确实不错，店里的墙上挂了很多马拉松奖牌，我个人也喜欢跑马拉松，因此和老板很聊得来，这些奖牌都是他们团队自己跑的，其中创始人自己跑了9场马拉松。然后店里的服务也很棒，从墙上贴的这个小红花就能看出来，他们很重视自己是否真诚热情，很重视客户是否满意。

全是马拉松奖牌，确实佩服。

有意思的小红花。

然后说到产品，虽然算不上特别惊艳，但每一个菜品都还是加工得不错的。爆炒龙虾是四川大厨做的，清蒸石斑鱼是广东大厨做的，都算得上可圈可点。

最后，最重要的便是这家店里市场特别近，走路100米。市场旁边有个椰风巷，店在椰风巷55号，走进来2分钟就到。

川味的椒盐皮皮虾，看起来不辣，但里边的肉很入味。

粤式的清蒸石斑鱼。

不仔客海鲜加工(第一市场店)

店内没有豪华的装修，却是唯一一家在店内墙壁上挂满了马拉松奖牌的海鲜店。店门口的电视里没有播放精心拍摄的宣传片，却是唯一一家在店门口直接直播整个后厨的海鲜店。店内的服务员没有西装革履，但如果你从他们身上感受到了真诚与热情，你可以把墙上贴着的小红花贴在他们的手上或脸上以示肯定。因此在这里无论是海鲜还是客人都会被认真对待，会是你旅途中不可或缺的打卡点。

送佛送到西，好人做到底。

因为很多在第一市场待过的朋友一般都还会去亚龙湾待几天。

所以呢，他们在亚龙湾也有分店，我在这里一并推荐了。

亚龙湾店我也去吃过两吃，位于亚龙湾中心广场，那是一个靠海的广场，风景很美。

露天吃海鲜，天空与大海触手可及。

如果有些朋友嫌麻烦，还可以直接在美团外卖上点他们的外卖，很方便，美团外卖搜索“不仔客”就行。

整个三亚应该都能配送，很强大。

海南海岸行者国际旅行社制作提供

其实被宰是免不了的，但尽量注意吧，11月刚去过海南，导游说吃饭不要去路边的海鲜大排档尽量去酒店里面吃还是明码实价的，还有第一市场因为观光客去的多，现在卖海鲜已经不便宜了，再加上加工费不是很划算。还有那些三轮车、私车，不要打，他们是跟酒店勾结好的